La Antigua

Quesería La Antigua de Fuentesaúco

Quesería La Antigua de Fuentesaúco es el sueño loco de dos visionarios que han ido contagiando a su equipo el deseo de conseguir el producto gourmet más exquisito.

Nos definen la locura y esa chispa especial que hace que transmitamos a todos los que nos conocen y están a nuestro alrededor la emoción y el recuerdo del sabor de su infancia porque hacemos un queso tradicional y de calidad excepcional.

Queremos transformar el instante en el que comes queso en ese momento de relajación, que te inspire para hacer cosas mejores con tu vida, tu trabajo… Y eso solo se logra buscando nuevos productos de calidad para conseguir mejores quesos y más originales.

¿Y cómo lo hacemos? Siendo eficientes, tecnológicos y amantes del marketing digital; atendiendo con todo nuestro cariño y profesionalidad al público y hablando clara y sinceramente. Y eso lo sabemos hacer y mucho.

Amplísima gama de quesos de oveja artesanos, especializados en leche cruda, pero con mucho valor añadido D.O.P. Zamorano.

  • Quesos Sin Lactosa y Sin Gluten
  • Quesos Naturales (etiqueta Limpia)
  • Quesos Tradicionales
  • Quesos Afinados con especias
  • Especialidades con Trufa, Azafrán, Pimienta, Anis, Chía…

Os queremos recordar que entre Salamanca y Zamora en nuestra quesería “La Antigua” desarrollamos el proyecto de QUESOTURISMO.

¿Qué es… QUESOTURISMO?

  • Quesoturismo ofrece una experiencia única que une la emoción de descubrir el origen de un producto tradicional y su evolución con las múltiples formas de disfrutarlo y apreciar todas sus versiones.
  • Como una variante del turismo gastronómico, este tipo de actividad pone al queso en el centro de la escena, destacando su tradición, su proceso artesanal y el papel cultural que desempeña en diferentes regiones.
  • Desde, Quesoturismo permite a los visitantes descubrir los secretos detrás de cada variedad, aprender sobre su elaboración y apreciar la dedicación de quienes trabajan en el sector.

Hacemos visitas a la fábrica y a la ganadería, talleres de cuajada, clases de elaboración de queso y del corte, catas maridaje y muchas cosas más!

TENEMOS 4 TIPOS DE VISITA:

  1. QUESOTURISMO VISITAS PRIVADAS (hasta 10 personas)
  2. QUESOTURISMO PARA GRUPOS (a partir de 10 personas)
  3. QUESOTURISMO EDUCA (a partir de 10 personas para niños y jóvenes)
  4. ESPACIOS PARA MICE Y EVENTOS (particulares y de empresas: Reuniones de empresa, Actividades de team-building,Conferencias, Catas, Cócteles, Celebraciones personales)

Estamos a 20 minutos de Salamanca y Zamora en un espacio de la naturaleza entre pinos. Nuestras instalaciones son nuevas y modernas.

Disponemos de:

  • Cocina completamente equipada
  • Terraza al aire libre
  • Jardines
  • Salas de reuniones
  • Parking para buses privado
DIRECCIÓN

Ctra. Salamanca km 32, 49400 Fuentesaúco, Zamora

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TELÉFONO

980 600 509

 

CORREO ELECTRÓNICO

info@queserialaantigua.com

 

WEB

www.queserialaantigua.com

 

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