Vino

El vino, epicentro de esta experiencia, da nombre a la comarca, a la única Tierra del Vino de la península Ibérica.

La D.O. Tierra del Vino de Zamora marca la delimitación geográfica de la Ruta del Vino de Zamora de las bodegas a visitar en Zamora.

La influencia del suelo y el clima marcado por unos inviernos muy fríos y unos veranos secos y calurosos, favorecen el desarrollo de variedades predominantes como la Malvasía Castellana, Moscatel de grano menudo, Verdejo o Godello destinadas a la elaboración de vinos blancos; mientras que la uva denominada Tinta del País o Tempranillo, es la protagonista de los vinos tintos.

La Ruta del Vino de Zamora, está cruzada por múltiples cauces fluviales que hacen que los suelos de nuestra comarca sean arcillosos en su profundidad pero en superficie arenosos, con grava en las zonas de ladera y en los altos predominan los guijarros.

Todos estos factores, hacen del entorno un lugar privilegiado para el cultivo del viñedo y la elaboración de vino de alta calidad que ha sido desde siempre fundamental en la economía rural de la comarca.